Hello, L.! Em última análise, essa é uma questão de consciência. Eu sou ovolactovegetariana (embora consuma pouquíssimos ovos) e, sempre que possível, compro com certificação de Bem-Estar Animal, que não permite várias dessas práticas que os veganos apontam. A meu ver, Deus não nos proibiu de consumir produtos de origem animal, mas a Bíblia deixa claro que temos de cuidar bem deles. Vivemos em um mundo em que nada acontece em condições ideais. Tudo tem alguma coisa distorcida ou corrompida. Por exemplo, não adianta ser vegano e comer chocolate de qualquer marca, pois a maior parte do cacau no Brasil vem de trabalho escravo e/ou infantil. Se nos preocupamos com o bem dos animais, precisamos ter a mesma preocupação com o bem das pessoas que produzem nossos alimentos, não é mesmo? Mas, se levarmos isso ao extremo, não conseguiremos comer nada (falo por experiência própria!). Cada produto disponível, seja vegano, com certificação, orgânico, etc., terá algum problema em algum ponto, senão diretamente do produto, mas da distribuição, embalagem, venda, etc.
Portanto, o que cada pessoa tem de fazer é orar sobre isso e agir conforme sua consciência, e não agir apenas em função do que outros dizem ou fazem.
Parar de comer carne de qualquer tipo, reduzir ao máximo os produtos industrializados, comprar de produtores locais e, sempre que possível, evitar certos tipos de embalagem difíceis de reciclar são os passos básicos. Se você começar por aí, Deus pode mostrar os próximos passos para que você faça o seu melhor de uma forma saudável e equilibrada.
Kisses,
Su